Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
Grande Reserva
Tinto de 2005
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
João Massapina
Compilação de receitas culinárias que fazem as delicias do Autor e dos seus Convidados e Amigos
METEROLOGIA
Número total de visualizações de páginas
Seguidores
O seu paladar sobre este Blog?
Cozinheiro Chefe
João Massapina
Saber fazer, para saber comer...
Para se saber comer tem que se saber confecionar aquilo que se quer realmente comer.
Como é possivel criticar um determinado prato culinario, se nem sequer sabemos confeciona-lo.
Este Blog, mais não é do que a prova provada de que para além de se gostar especialmente dos diversos menus aqui apresentados, sabemos o que cada um leva, e como são confecionados.
Por outro lado é importante o acompanhamento, e um vinho, uma cerveja, um sumo são complementos importantes que importa também conhecer em relação à sua origem e melhor forma de consumir.
Bom apetite!
Como é possivel criticar um determinado prato culinario, se nem sequer sabemos confeciona-lo.
Este Blog, mais não é do que a prova provada de que para além de se gostar especialmente dos diversos menus aqui apresentados, sabemos o que cada um leva, e como são confecionados.
Por outro lado é importante o acompanhamento, e um vinho, uma cerveja, um sumo são complementos importantes que importa também conhecer em relação à sua origem e melhor forma de consumir.
Bom apetite!
Arquivo do blogue
-
▼
2008
(251)
-
▼
outubro
(23)
- Ensinamos a fazer o melhor hambúrguer e sugerimos ...
- COELHO À HORTELÃO
- RABOS DE PORCO DE COENTRADA
- BIFE TÁRTARO
- TORRADAS COM AZEITE E PRESUNTO
- SOPA DE TOMATE COM BIVALVES E FIOS DE OVOS
- SALADA DE BACALHAU
- FEIJOADA DE MARISCO
- ESPETADA DE BACALHAU COM LEGUMES
- Vinho branco recomendado da Região de Palmela
- Vinho tinto recomendado da Região do Douro
- DO VASO PARA O PRATO
- OVOS RECHEADOS COM BACALHAU E SALADA MISTA
- BACALHAU COZIDO COM CEBOLAS, PURE DE GÃO, TOMATE E...
- LOMBO DE SALMÃO NO FORNO
- CAÇAROLA DE SALMAO E BACALHAU FRESCO
- TACOS DE SALMÃO EM FIAMBRE
- Torta de frango com legumes
- Wrap de frango com espinafre
- Suflê de cottage
- Pudim de Laranja
- Bife à milanesa permitido para quem faz dieta
- CERVEJA UM BEM ETERNO…
-
▼
outubro
(23)
Mensagens populares
-
Cada vez mais, os consumidores vêm observando as tendencias e buscando mais alimentos com menor teor de cloris e gorduras para a manutenção ...
-
Ingredientes: 400 gr de bacalhau (lombos sem pele) 1 molho de coentros Pimenta branca q.b. Vinagreta: 40 gr de pimentos vermelhos cortados a...
-
Ingredientes: 1/2 kg de camarão 200 gr de ameijoas sem casca 200 gr de mexilhão sem casca 200 gr de berbigão sem casca 2 cebolas médias pica...
-
Ingredientes: 1 xícara de chá de açúcar 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 4 ovos Preparação: Na forma para pudim, coloque o açúcar...
-
Ingredientes para 4 pessoas: 2 kg de polvo fresco 2 folhas de louro 1 dl de azeite 2 cebolas medias 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colh...
-
Ingredientes para 5 pessoas: 250 gr de carne de vaca 100 gr de carne de porco entremeada 150 gr de presunto 100 gr de chouriço de carne 100 ...
-
São muitas as contestações a respeito da ingestão de carne vermelha na alimentação humana, com restrições principalmente voltadas ao seu con...
-
Ingredientes: 1 kg de gambas medias 9 dentes de alho 1 cebola 2 dl de leite de coco 1 dl de azeite 1 limão Coentros, semente de coentro, pim...
-
Há muito tempo foi confirmada a eficácia e grande importância do ovo na alimentação das pessoas. Além do baixo valor comercial, fácil prepar...
-
Se pretender fazer um prato em que tenha de frita com uso de manteiga, coloque ainda umas gotinhas de azeite ou uma pequena colher de óleo. ...
Sem comentários:
Enviar um comentário