LOMBINHOS DE PORCO Á CASA

Ingredientes.

- 800 gr de lombo de porco
- 1 cebola
- 50 gr de pimentos morroes
- 200 gr de molho assado em liquido
- 1 colher desopa de manteiga
- 100 gr de natas
- Vinho branco q.b.

Preparação:

Corte os lombinhos em 4 pedaços. Tepere com sal e pimenta e polvilhe com vinho tinto.
Numa frigideira, coloque manteiga, cebola picada e deixe alourar.
Depois coloque um pouco de molho assado liquido e natas. Acrescente também vinho branco e os pimentos morrões picados.
Depois coloque os lombos de molho e deixe apurar.
Silva com salada verde, batatas fritas e legumes.