segunda-feira, 19 de maio de 2008

ENFORNADO DE ARROZ

Ingredientes:

Arroz a gosto
Frango assado desfiado
Cebola picada
Manteiga
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão
Salsinha picada
1 caixa de creme de leite
Batata palha a gosto

Preparação:

Refogue a cebola na manteiga. Junte o frango, a salsinha o milho verde e o arroz. Coloque metade do requeijão e metade do creme de leite para dar a liga.
Coloque numa forma untada com azeite e pressione com uma colher para dar o formato.
Desinforme contorne com batata palha e cubra com requeijão misturado com creme de leite.

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