quarta-feira, 14 de maio de 2008

PUDIM CREMOSO

Ingredientes:
1 xícara de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 colher de chá de baunilha

Preparação:
Coloque o açúcar em uma forma para pudim e leve ao forno baixo até obter o caramelo. Espalhe pela forma e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a baunilha até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Despeje na forma caramelizada.
Leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria, por cerca de 45 minutos ou até que, enfiando um palito, ele sai limpo.
Retire do forno e aguarde esfriar.
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Sem comentários: