PUDIM DE BAUNILHA

Ingredientes:

1 Xícara de chá de açúcar
1 Lata de leite condensado
3 Xícaras de chá de leite
3 Ovos
1 Colher de sopa de baunilha

Preparação:

Numa forma para pudim, coloque o açúcar e leve o fogo baixo até obter um caramelo. Espalhe pela fôrma e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a baunilha.
Despeje na fôrma e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por cerca de 45 minutos ou até que esteja firme. Retire do forno e espere esfriar.
Leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.