Ingredientes
- 1/2 kg de filé de alcatra (100 g cada um)
- 3 xíc. (chá) de torrada de glúten picada
- 1 clara batida
- 1 col. (chá) de margarina light
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer
Bata as torradas no liquidificador até formar uma farinha. Tempere os bifes com sal e pimenta. Passe os dos dois lados na clara e, depois, na farinha de rosca de glúten. Coloque os bifes em uma assadeira média untada com margarina e leve ao forno por 8 minutos. Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Calorias: 130 cal por porção
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Sem comentários:
Enviar um comentário