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João Massapina
Compilação de receitas culinárias que fazem as delicias do Autor e dos seus Convidados e Amigos
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O seu paladar sobre este Blog?
Cozinheiro Chefe
João Massapina
Saber fazer, para saber comer...
Para se saber comer tem que se saber confecionar aquilo que se quer realmente comer.
Como é possivel criticar um determinado prato culinario, se nem sequer sabemos confeciona-lo.
Este Blog, mais não é do que a prova provada de que para além de se gostar especialmente dos diversos menus aqui apresentados, sabemos o que cada um leva, e como são confecionados.
Por outro lado é importante o acompanhamento, e um vinho, uma cerveja, um sumo são complementos importantes que importa também conhecer em relação à sua origem e melhor forma de consumir.
Bom apetite!
Como é possivel criticar um determinado prato culinario, se nem sequer sabemos confeciona-lo.
Este Blog, mais não é do que a prova provada de que para além de se gostar especialmente dos diversos menus aqui apresentados, sabemos o que cada um leva, e como são confecionados.
Por outro lado é importante o acompanhamento, e um vinho, uma cerveja, um sumo são complementos importantes que importa também conhecer em relação à sua origem e melhor forma de consumir.
Bom apetite!
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