LASANHA Á MODA

Ingredientes:

1 pacote de lasanha cozida
1 maço de couve picada
4 dentes de alho amassados
2 colheres de chá de azeite
200 gr de queijo cottage
2 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
1 pitada de orégano
Sal a gosto
Salsa picada agosto
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Molho

200 gr de frango moído
100 gr de lingüiça de frango moída
1 cebola picada
1 xícara de chá de tomate pelado picado com o liquido

Preparação:

Doure o alho no azeite e crescente a couve picada e o queijo cottage. Deixe cozinhar por 10 minutos e reserve.

Para o molho: numa panela aderente, refogue o frango, a lingüiça, a cebola, o tomate, azeitonas e o sal. Coloque um pouco de água, e deixe apurar.

Montagem: pegue um refratário, coloque um pouco do molho, as tiras de massa cozida, a verdura, as tiras de massa, o molho, as tiras de massa, o restante do molho e o queijo ralado.
Leve ao forno para gratinar.