Ingredientes:
1 kg de sobre coxas de frango
2 xícaras de suco de laranja
Iogurte natural ou creme de leite light
Salsinha picada
Cebola roxa picada
Alho picado
Azeite
Sal qb
Pimenta qb
Preparação:
Numa frigideira, aqueça o azeite e frite as sobre coxas temperadas com sal e pimenta, acrescente a cebola com o alho e refogue um pouco.
Coloque o suco de laranja e deixe reduzir, por ultimo coloque o iogurte ou o creme de leite e a salsinha picada e sirva.
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