Além da vitamina C e do ácido fólico, a laranja possui minerais como cálcio, fósforo e potácio, que a fazem uma boa fruta para o consumo nos dias quentes pois, além de refrescante, repõe energias. Contem ainda fibras (pectina, encontrada na pele que envolve os gomos), flavonóides e óleo, que aumenta o seu valor nutritivo
Por ser rica em vitamina C, a laranja torna o organismo mais resistente às infecções, dá vitalidade as gengivas entre outras funções. Possui também propriedades cicatrizantes, auxilia o organismo a absorver o ferro de outros alimentos, a combater estresse e alergias, a diminuir as taxas de colesterol e o risco de alguns tipos de câncer.
Valor calórico: 100 g de laranja fornecem, em média, 45 calorias.
quarta-feira, 12 de março de 2008
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