Varietal de casta nobre, este maravilhoso vinho apresenta uma coloração vermelha rubi e tons violáceos.
Com aroma intenso, opulento, delicado e elegante de frutos vermelhos bem maduros, groselhas, amoras pretas e vermelhas, o vinho apresenta paladar redondo, equilibrado, persistente, taninos maduros e agradáveis, caracteristicas típicas do varietal que lhe dá frescura e persistência, próprias da sua juventude.
Harmoniza-se muito bem com massas com molhos, pescados, escargot, assados, filés, defumados, carneiro, strogonoff, frango ao molho e queijos Camembert, Chedar, Colonial e Gogonzola.
A Dal Pizzol recomenda degustá-lo a temperatura de serviço 14ºC a 16ºC.
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