Ingredientes para 4 pessoas:
700 gr de carne de porco limpa e cortada aos cubos
2 cebolas
1 pimento vermelho
Azeite
Alho
Caldo de galinha
Vinho branco
sal
pimenta
Passo a passo:
1 - Faça um refogado com o azeite, as cebolas picadas e o alho também picado e deixe alourar.
2 - Junte a carne e saltei-a até ficar dourada.
3 - Junte então o caldo de galinha, o vinho branco e o pimento cortado às tiras e deixe cozinhar.
4 - Rectifique os temperos, a grossura do molho e sirva.
Tempo médio de preparação - 10 minutos
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