Já se descreveu o Romanée-Contí como o encontro do cetim com o veludo, ou ainda como uma mão de ferro em uma luva de veludo, por aliar estrutura à maciez.
Pouco mais de 18 mil metros quadrados e uma produção em torno de seis mil garrafas por ano do vinho mais caro do mundo.
A origem do nome não é assim tão simples!
La Romanée refere-se a um antigo vinhedo romano, o qual passou por muitos donos até que em 1760 foi comprado por Louis François de Bourbon, o principe de Conti, que em 1793 foi preso pela revolução. Mas foi só em 1794 que o vinhedo e o vinho por ele produzido passaram a se chamar Romanée-Conti. É provável que tal fama se relacione também com a raridade, ou seja, sua pequena produção, mas, como disse o grande crítico Hugh Johnson:
"Se tal fama não correspondesse à realidade, se não preenchesse expectativas, ele desapareceria. O Romanée-Conti é o mais consagrado e mais caro vinho tinto do Mundo, com reservas de sabor além da imaginação"
Os anos passam e nenhum outro nome no mundo dos vinhos ecoa com tanta distinção, respeito e reverenciamento quanto o Romanée-Conti.
Sem comentários:
Enviar um comentário