sexta-feira, 18 de janeiro de 2008

MINT JULEP

Ingredientes:
8 folhas de hortelã
1 colher de chã de açúcar
2 doses de whisky
Gelo picado q.b.

Preparação:
Pique as folhas de hortelã, bem fininhas. Coloque num copo. Junte o açúcar e esmague com um pilão de vidro.
Encha o copo de gelo picado e derrame whisky sobre o gelo.
Leve ao congelador por uns 20 minutos.
Complete com mais gelo, se necessário, e guarneça com as folhas de hortelã.
Não sirva imediatamente após a preparação.
Este drink exige o tempo no congelador para que o sabor da hortelã passe para a bebida.
Se quiser aromatize com bitter ou limão.

Sem comentários: